-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шкондин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2007
Записей: 744
Комментариев: 7647
Написано: 15286


Эфиопия

Пятница, 11 Мая 2012 г. 13:52 + в цитатник

-Хочу в Венецию

-А уже был, понравилось?

-Нет. Снова хочу...

Так и я, снова хочу в Эфиопию. Начну новую, одноименную рубрику.

Первый пост про самый известный бренд страны - кофе. Эфиопия родина кофе. Как правильно варить кофе, маленький ролик, почувствуйте разницу



Немного отсебятины: Эфиопия распологется на Эфиопском нагорье, где средняя высота от 1200 до 3000 метром над уровнем моря. Как следствие пониженное атмосферное давление и температура кипения воды (!). Пример: на высоте 3000 метров вода кипит примерно при 90оС, и это очень важная дельта в 5-10 градусов! Тоже самое касается заварки чаёв. Увы и ах, самый вкусный чай (кофе) там где он растёт, заваренный при правильной темперитуре и на правильной, горной, живой воде. Так что не пытайтесь в столичной квартире приготовить вкусный кофе по эфиопски, тем более трижды доводя до кипения)))  

Ну да ладно, побурчал как перфекционист и хватит, не обращайте внимания.  И на среднерусской возвышенности кофе получается вполне прилично

Эфиопия, кофе/1336728303_IMG_9435 (466x700, 133Kb)

Серия сообщений "Эфиопия":
Часть 1 - Эфиопия
Часть 2 - Эфиопия
Часть 3 - Эфиопия с Ириной Пудовой
Часть 4 - Ковчег завета
Часть 5 - Я бы замуровал
Часть 6 - Энкутаташ, товарищи!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю



Andrrr   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 14:58 (ссылка)
Кстати, про легенду про "приручение" кофе: примерно такую же слышал про хлеб. Пойду, что ли кофе заварю...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 11 Мая 2012 г. 15:09ссылка
ага, приятного кофе!
а легенды дело очень интересное)))
eole-69   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 16:56 (ссылка)
Вкусненько вам там?:))
Ответить С цитатой В цитатник
Падунский   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 17:04 (ссылка)
А я колумбийский люблю, из Медельина. Они его чересполосно с кокой выращивают, и я от него почему-то балдею)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Елка_Палкина   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 09:25 (ссылка)
А почему все-таки Эфиопия? :) Не Зимбабве, скажем, или там Кения?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:31ссылка
Эфиопия - страна с историей, чудесами, памятниками, христианством... А в Кении или Зимбабве что? только сафари, но сафари и в России хватает)))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку